2010年07月09日 13:23:42 來源:中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)
6月19日晚,在歌德拍賣中國名酒專場(chǎng)中,一瓶1959年產(chǎn)的車輪牌茅臺(tái)酒以103萬元的天價(jià)成交,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于同一年度茅臺(tái)酒在3個(gè)月前的另一場(chǎng)拍賣會(huì)拍出25萬元的記錄。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,同一年度的茅臺(tái)酒3個(gè)月身價(jià)暴漲4倍,也意味著高檔白酒似乎正在成為游資的“獵物”。(7月9日《證券日?qǐng)?bào)》)
近50年前的名酒被拍賣,價(jià)格無論如何離譜都不足以作為“高檔白酒似乎正在成為游資的‘獵物’”的邏輯前提,“業(yè)內(nèi)人士”的觀點(diǎn)顯然有“拉郎配”的嫌疑。
作為收藏品的名酒價(jià)格與市場(chǎng)流通中日常消費(fèi)的高檔白酒價(jià)格之間并未太多的可比性,動(dòng)輒將普通消費(fèi)市場(chǎng)的價(jià)格上漲嫁禍給熱錢,無疑是一種拙劣的商業(yè)營銷手段。在含混不清的“高檔白酒”概念中,連“投資和消費(fèi)”兩個(gè)基本概念尚未梳理清楚之前就不斷地強(qiáng)化游資在市場(chǎng)中的作用,不斷地預(yù)設(shè)價(jià)格的提升是外力作用而非生產(chǎn)商和銷售商的合謀,更撇清了營銷策劃人和某些媒體推波助瀾——價(jià)格接力棒最后只能落到消費(fèi)者手中是不公平的,更是缺乏基本的商業(yè)道德的行為。
作為日用消費(fèi)類食品,白酒的食用價(jià)值顯然大于商業(yè)價(jià)值。通過品牌營銷策略將白酒附加上各種商業(yè)化意義,貼上各種概念、文化的標(biāo)簽進(jìn)行產(chǎn)品等級(jí)分層本無可厚非,但必須告知消費(fèi)的是:哪怕是高檔白酒,其收藏時(shí)間也不過幾十年,因?yàn)榘拙频奈锢砗突瘜W(xué)的特性決定了,白酒有揮發(fā)的特性,因此其收藏的終點(diǎn)還是被飲用。